Pepino con queso fresco

#CocinaMundial2018Ains ese pepino fresquito para esos calurosos días

#libro3#detemporadaesonomícas

En esta ocasión traigo unos ricos y sencillos entrantes que gustaran a todos los paladares.

#JugandoenlacocinaTan sencillo como sabrosoPara mayores y niñosPara acompañar uns comida o cena o para tomar solo

Esta idea la vi por Pinterest, aunque el relleno no supe ver de que era y se me ocurrió hacerlo con queso y hierbas provenzales, quedó muy bueno...

Hoy traigo una receta muy simple, pero en casa gusta mucho, un simple pepino aderezado con sal, para comer como acompañamiento de cualquier plato, comiéndolo simplemente a mordiscos.#locosporlasrecetas#delantaldorado#cookpadconlékué

Me acuerdo que este canapé lo vi en una feria de agricultura aquí en Almería . Me gusto muchísimo así que no dude en hacerlo y subir la receta! Espero qe os guste 🤗

Recordando el tzatziki griego y sustituyendo el yogurt por el ricota nos ha salido esta ensalada fresca y cremosa. Y sana. #yosoyyo

El pepino combinado con yogurt tiene un agradable sabor.

#Calendario2026

Una rica mezcla que se puede comer así o en ensaladas.#DelantalCookpad2025

En esta ocasión traigo una ensalada diferente de origen griego, aunque adulterada para aprovechar media naranja que tenía perdida en la nevera.

En esta ocasión os presento una forma curiosa y diferente, de comer pepino con queso, con esta curiosa forma de estrellita, que seguro que nadie sabrá lo que se está comiendo si no se lo contáis…Posteriormente utilizare alguna de estas estrellitas para realizar una ensalada de aguacate con gambas.

Hasta hace muy muy poco tiempo, no podía con el pepino ni en pintura, ya no digamos su aroma o su sabor.. pero todo y todos cambiamos, y es lo que le ha pasado a uno de mis cinco sentidos… de todos modos, que me parta ahora mismo un rayo o me secuestre la mafia si escribo una sola línea más sobre las bondades del Cucumis sativus.Pero debo decir que la unión de estos ingredientes me entusiasmo desde que estaba casándolos en la cocina, y ya no digamos cuando me introduje el tenedor cargadito en la boca.Sobre el queso, tengo que decir que es casero, y se nota 😋🤤… y es que éste junto al queso de Tetilla, Simón da Costa y O Cebreiro, forma parte del cuarteto con Denominación de Origen protegida que existe en la región.#menúsemanal

#JugandoenlacocinaUna ensalada sencilla y ligera para una cenita sana 😉

Como para cenar me prepare un triste bocadillo de atún, opte por prepararme un mini ensalada diferente y facilona para acompañar el bocadillo.Receta de tomates cherris en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almibar

#weekendreto

En esta ocasión para consumir un pepino que llevaba días perdido en la nevera se me ocurrió preparar esta ensalada de origen griego.

Sabor fuerte y fresco 🍃💦

#mirecetario

Tenía unos pepinos que me dieron, aunque parezca que son muchos, luego se quedan en nada, reducen bastanteSe quedan como para un pincho

En esta ocasión os presento una receta diferente, un pepino rebozado, empanado y relleno de chistorra ¿te atreves a probarlo?

El queso fresco es bastante insípido si se toma tal cual, pero aliñado está buenísimo. Este plato es ideal para una cena ligera.

Una simple ensalada, apta para acompañar cualquier plato.