Pepino con queso mató aromático
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Pepino con queso mató aromático
Paso a paso
- 1
Colocar el queso mató en un bol.
- 2
Moler granos de pimienta negra. Mezclar los ingredientes.Exprimir zumo de limón a tu gusto, agregar una pizca de sal rosa de Himalaya y una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el orégano seco molido. Volver a mezclar.
- 3
Agregar una cucharada más de aceite y rectificar de sal. Volver a mezclar hasta incorporar total el aceite de oliva virgen extra.
- 4
Lavar el pepino y pelar de tal forma que se quede algo de piel. Cortar el pepino en rodajas finas y acomodar en forma de corona sobre un plato.
- 5
Verter el queso mató aromatizado en el medio con la ayuda de una cucharada. Espolvorear una pizca más de orégano seco molido y rociar con la crema de vinagre balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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