Gà Rán

Ngọc Thảo @ngoc_thao
Mình thích ăn gà rán lắm nhưng ăn ngoài mắc quá nên tự làm. Tới lui cũng nhiều công thức lắm, cái này okie nhất
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà lấy nĩa đâm đều, thêm nửa bịch bột ajicook, bột ớt, tiêu, để tầm 15p rồi thêm sữa vào, để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
- 2
Lấy ra luộc lên, luộc với sữa luôn nha. Để nguội, để vào tủ lạnh thêm 30p cho mát. Cho dầu ăn (tầm nửa nồi) đợi nóng già.
- 3
Lấy 1/2 số bột ra trộn với trứng và nước cho sệt sệt. Xong lấy gà áo đều bột ướt rồi lăng qua bột khô. Rồi để gà nhẹ nhang vào dầu. Chờ vài phút bột vàng là oke. Mình thích vàng nên chiên hơi vàng tí.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gà rán KFC giòn tan Gà rán KFC giòn tan
Mình thích ăn gà ở KFC lắm vì gà vừa giòn, bùi bùi, bên trong lại mềm và mọng nước vô cùng. Nhưng ai cũng biết, đồ ăn nhanh thì không sạch sẽ lắm. Vì thế nên mình từng thử rất nhiều công thức gà rán giòn mà chưa công thức nào được như ý cả. Đây là công thức gà KFC của chị Loan Xinh, công thức mà mình thấy ổn nhất, ngon và ra thành phẩm đúng nhất, gà vàng ruộm, bột bọc kín miếng gà nhìn rất đẹp. Dưới đây mình sẽ thay đổi cách rán một chút để gà chín đẹp hơn, giòn lâu hơn Hoài Linh -
Đùi gà rán KFC Đùi gà rán KFC
Bữa nay thèm gà rán 😢 nên làm ăn rồi tiện thể đăng công thức luôn ạ 😁 Gem -
Bánh chuối nướng (nckd) Bánh chuối nướng (nckd)
Hôm trước mình đã làm thử bánh chuối sữa chua nướng nckd, hôm nay không có sữa chua mình lại thử công thức khác, ăn cũng rất thơm ngon mềm nhé!#bepvang Thanh Thuỳ -
Gà rán siêu giòn lâu cả ngày Gà rán siêu giòn lâu cả ngày
Đây cũng lại là gà rán nhưng mình phải làm sao cho gà giòn cả ngày để lâu không ỉu, và cũng biết mình là fan gà rán mà😆😆Cũng ngày này năm trước mình cũng chia sẻ cách này và cũng không lâu là cách kia, hnay mình sẽ kết hợp 2 cách, gà sẽ siêu giòn, để qua hôm sau vẫn giòn Manh’s Kitchen -
Bánh su kem bằng chảo rán, không men nở Bánh su kem bằng chảo rán, không men nở
Muốn ăn bánh su kem nhưng vì dịch nên không thể ra ngoài mua đủ đồ, vậy nên có gì làm nấy haQuá trình làm mình không chụp ảnh nên mình sẽ mượn tạm từ video trên yt Hạnh Trinh Nguyễn -
Gà Rán chuẩn KFC Gà Rán chuẩn KFC
Món Gà rán cũng đã quen thuộc với mọi người phải không nào ? Thay vì ra cửa hàng fastfood tại sao chúng ta không tự tay làm món này đãi gia đình ngay tại nhà nhỉ ? Mời mọi người cùng vào bếp và bắt đầu làm món gà rán giòn tan này với Trúc nha Ngoc Truc Reymond -
Cánh gà kfc Cánh gà kfc
Hôm sinh nhật mẹ yêu mình đã làm cơm chúc mừng sinh nhật mẹ cả nhà mình ai cũng thích ăn gà rán vì nó rất ngon nên hôm nay mình xin chia sẻ với gà các bạn món gà rán Hoa Trinh Nữ -
Gà xào 3 màu Gà xào 3 màu
Sáng nay thức dậy mình không biết phải nấu món gì để ăn trưa hết nên tủ lạnh có gì nấu đó thoii,nấu xong thấy cũng hay hay nên lên sóng lun ạ ^^! Mia Jin - 진미아 -
Gà rán KFC Gà rán KFC
Gà rán KFC là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì chúng có vị ngon đặc biệt, giòn và tiện. Thế nhưng mua gà KFC ở ngoài tiệm cảm giác dường như không an toàn chút nào, sợ thực phẩm bẩn? Không rõ nguồn gốc? Vậy hãy cùng mình xắn tay áo vào bếp để làm ra những miếng gà thơm ngon y hệt ngoài hàng mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!!! Thư Thư -
Bánh Rán Romania Bánh Rán Romania
Đây là công thức bánh rán đơn giản, dễ làm mà rất ngon, loại bánh rán ngon nhất tôi từng ăn. Đây là món ăn phổ biến ở đất nước Romania. Poppy Cookery -
💚 Bánh Flan Ga Tô Ca Cao 💚 Bánh Flan Ga Tô Ca Cao
Kết hợp giữa hai loại bánh mình thích, bánh flan và bông lan sô cô la (ca cao) đều là những món bánh ruột.Công thức bánh làm tới lui quên hoài nên phải ghi lại đây, theo công thức gốc từ đại chef @annetran402 để khỏi lăn tăn gia giảm này nọ, công thức của bếp trưởng đã rất vừa ăn không quá ngọt nhưng mình cũng giảm thêm một ít đường vì mặc cảm tội lỗi với cái cân, đồng thời cũng tăng lượng ca cao. 🙏🏻 Dory
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5774838
Bình luận