Sate Lilit Ayam

Ada sisa ayam dan udang sedikit di kulkas, enak nih kalo dibuat sate lilit, udah lama jg gak buat. Enaakk harum wangi rempah.
Sate Lilit Ayam
Ada sisa ayam dan udang sedikit di kulkas, enak nih kalo dibuat sate lilit, udah lama jg gak buat. Enaakk harum wangi rempah.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula garam secukupnya. Aduk hingga bumbu matang, angkat.
- 2
Dalam wadah masukkan daging ayam, udang, bumbu halus dan santan.
- 3
Aduk hingga rata.
- 4
Siapkan sereh, memarkan sedikit ujungnya agar aroma sereh keluar.
- 5
Ambil sebatang sereh, balut dg secukupnya adonan, buat pentul, rapikan.
- 6
Lakukan hingga adonan habis
- 7
Panggang di pan yg telah dipanaskan sambil dibolakbalik hingga matang dan harum.
- 8
Sajikan dengan sambal matah
- 9
Begitu anak-anak pulang sekolah, lgs di makan hehee...enak katanya , kalo sambelnya buat mamanya :)
Resep Serupa
-
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Hari ini GoDa TC. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa). Ngetim sama mimi dibikin asyik woles las les, ngomong pake boso manggung, marai enyong kangen urip neng ndeso, haha.Ngga pake pikir lama, kita sepakat bikin sate lilit ayam. Kita modif dikit. Resep asli pake udang, kita full pake ayam ajah. Dah lama penasaran sama sate lilit ini yang rasanya kaya apa sih kok tusukannya pake sereh, tapi mo bikin aja ga niat2, hihi. Akhire baru terealisasi. Rasanya?? Coba gih, nagih!😋Source : Sukmawati_rs#GoDaTC_SedapDipanggang#GoDa_Paders#GoDaTC_steamboat#GodaTC_ntin#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#LihaiRecook6_Semarang#PilkadaCookpad_Anny#CookpadCommunity_Semarang ChristineY -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Mamak bikin sate lilit khas bali tapi karena gak punya stock ikan jadi mamak pakai ayam dan udang sebagai penggantinya..Walupun udah bukan sate lilit khas Bali.. Tapi untuk rasaa gak usah diraguin lah yaa perpaduan ayam and udang udah pastii nyumiiieehh. Sengaja mamak bikin gak pedas supaya pasukan krucils bisa ikutan makan 😊 Susana Gracia Cathrine -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Sate lilit yang biasanya dibuat dari cincangan daging ikan, kali ini dibuat dari daging ayam. Dan sereh sebagai tusuk sate, saya ganti dengan tusuk sate biasa, menyesuaikan yang ada di rumah. Tetap enak, legit dan kaya bumbu 👍😋, wajib dicobain..#satelilit#satesedunia#rencanakankebaikanmu#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Begitu diumumin tantangan minggu ini adalah ayam.. langsung deh pesen sama abang tukang sayur supaya esok hari bawa sereh yang banyak, soalnya emang udah rencana bikin sate lilit. Kalo ayam mah tiap hari ada di abang tukang sayur, jadi gak perlu pesen dulu juga pasti ada yaaa 😊😊#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#satelilit#satelilitayam Dapur Sukma -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
|GATheNextLevel-Week 9|Siapa yang tak kenal dengan makanan ini, jenis sate yang terkenal dari Bali "Sate Lilit".Salah satu ciri khas sate lilit adalah tusukan yang berbentuk lebar dan datar. Terkadang tusuk sate bisa diganti juga dengan batang serai. Istilah lilit sendiri dalam bahasa Bali berarti "membungkus", yang sesuai dengan cara pembuatan ini.Sate lilit banyak dibuat ketika ada upacara hari besar keagamaan dan upacara pernikahan. Biasanya akan disandingkan dengan jenis sate lain yang akan dihidangkan untuk dimakan bersama.Umumnya sate lilit dibuat dari daging babi yang dicincang, bisa juga diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam.Kali ini saya buat versi sate lilit ayam untuk menu lauk bancakan.Bila ada kesempatan, salah satu masakan Bali yang ingin saya pelajari lagi adalah membuat ayam betutu.Masakan bali sangat kaya akan rempah, begitupun sate lilit ini.Mungkin terlihat sedikit rumit ketika membayangkan proses pembuatannya. Tapi percayalah, hasilnya tidak mengecewakan.Rasanya juaraaa 👌👌👌Cocok bila dijadikan lauk bancakan dilengkapi dengan sambal matah dan plecing kangkung, hmmm yummy 🤗Source : CP @Bian's Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MacanKabur#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Gak sia sia marut kelapa sambil ngantuk efek begadang nungguin si baby yg bolak balik bangun malam. Ah enak..Enak..Enak.Suami suka banget ama nih sateOh iya maaf saya lagi gak mood foto nih, ya udah asal naruh & jepret aja yg penting udah terdokumentasikan buat laporan ke yg empunya resep. Makasih ya mbak Niel yg cuantik #bighugResep ini udah saya sesuaikan dengan bahan yang ada, jadi takaran nya berbeda dengan resep asli nyaMasak yuk... Niken Rosanti -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
sate lilit ikan ini bisa dijadikan alternatif pendamping lauk dalam lunch box, ditambah urap sayur Monique Firsty -
-
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Biasanya sate lilit bahannya ikan, tp sy adanya ayam. Biasanya pake cabe, tp sy ngga pake sama sekali, biar anak-anak bisa makan jg.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Ngiler lihat postingan mom susan_gracia, langsung buru2 lihat stock di kulkas. Untungnya masih simpan banyak udang dan mumpung lagi niat, langsung saya bikin sate khas bali ini 🤤 daripada beli, mending bikin sendiri biar lebih mantap ya kan ✌🏻 saya bikin 1,5 resep, jadinya banyak banget.source : susan_graciamodified by Olivia Cornella olivia cornella -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Sate lilit ini terbuat dari daging yang digiling/dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda, santan, dan bumbu. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebatang serai atau sebuah tusuk sate bambu, kemudian dipanggang di atas arang.Aroma dari perpaduan daging giling, serai, dan bumbu yang kaya rempah ketika dibakar, duh...sedep banget.Untuk pelengkapnya aku sandingkan dengan sambal matah dan urap sayur.Alhamdulillah lumayan mengobati kangen sama nasi campur khas Bali...meski kondimennya kurang komplit 😊recipe : ig.justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian ricke -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
#CABEKU#AyamInLopWitYu#GA_TheNextLevelSalah satu kuliner dari Bali ini layak untuk dicoba moms,, karena rasanya enak dan buatnya pun simpel, hanya cuciannya aja yg banyak 😜😆... Tapi sebanding kok dgn hasilnya 😋. Bumbu halusnya bisa disesuaikan dengan selera aja ya moms, kalau suka kencur, bisa ditambahkan. Kalau ga suka terasi ataupun aroma ketumbar bisa diskip. Ditemani dengan nasi hangat dan sambal matah,, beuhhh mantull moms 🤤😋.. cobain yuk 🤗resep sambal matah udah pernah saya posting ya 👌*Daging ayam bisa diganti daging ikan ya moms#GA_TNL_Weeks1_R/2 🌻Licha Alby🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)