Hamburguesas vegetales
Daia Núñez de Moraes @cook_9133937
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el arroz, las legumbres bien cocidas, pisar con el pisa-papas hasta obtener una mezcla grumosa
- 2
Agregar la zanahoria, el aceite, Perejil, Sal, Pimienta, y la fécula o harina.
- 3
Mezclar bien todos los ingredientes hasta formar una pasta que se pueda tomar con las manos (si es necesario mayor consistencia, colocar en heladera por 30 minutos).
- 4
Tomar un poco de la mezcla con las manos y darles forma de hamburguesa
- 5
Colocarlas en asadera aceitada y cocinarlas en horno medio hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daia Núñez de Moraes le encantará ver cómo quedó.
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