Bollitos de maíz con albahaca
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Fuente: "Mi Cocina II" de Armando Scannone
Bollitos de maíz con albahaca
Fuente: "Mi Cocina II" de Armando Scannone
Paso a paso
- 1
Comprar las mazorcas con las hojas enteras para poder usarlas luego en la confección de los bollitos.
- 2
Desgranar los granos con ayuda de un cuchillo y moler los granos, podría usarse la licuadora.
- 3
Mezclar los granos molidos con la albahaca, la sal, la salsa picante, el ají dulce y el azúcar.
- 4
Formar los bollitos llenando cada hoja. Cerrar con liga, pabilo o con una tirita de la hoja.
- 5
En una olla calentar agua. Cuando alcance el hervor colocar los bollitos de forma vertical. Llevar a hervor y cocinar por unos 30 minutos. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5784074
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
Leer más Recetas similares
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen -
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo. -
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
Sopa crema de maíz
Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado. Yuri Hirakawa -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo -
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....
-
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento. Yuri Hirakawa -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
-
-
Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro. Bustillo's Kitchen -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5784074
Comentarios (2)