Revuelto de acelga y papas

Cami080216
Cami080216 @Cami080216
Buenos Aires

Muy, muy económico. Para el #almuerzo.

Revuelto de acelga y papas

Muy, muy económico. Para el #almuerzo.

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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga
  2. 2papas grandes
  3. 1/2morrón
  4. 2cebollas de verdeo
  5. Ajo
  6. 3huevos
  7. Jamón y queso (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar todos los ingredientes. Hervir la acelga y las papas, por separado.

  2. 2

    Rehogar el morrón con las cebollas. Agregar la acelga y el ajo. Salpimentar.

  3. 3

    Incorporar las papas, el verdeo (verde), los huevos, el jamón y el queso (es opcional, yo le puse porque me sobró de otra comida).

  4. 4

    Revolver hasta que los huevos se cocinen. Dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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