TARTA DE Brócoli con la receta de Masa de tarta salada sin manteca de Eli Miner

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TARTA DE Brócoli con la receta de Masa de tarta salada sin manteca de Eli Miner

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 tazasharina molida a la piedra
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. Sal a gusto
  5. 1brócoli grande
  6. Queso parmesano
  7. Queso por salut
  8. Queso descremado untable
  9. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    1- Mezclar el aceite con el agua tibia

  2. 2

    2 mezclar la harina molida a la piedra con sal en un bol, agregar el líquido, amasar hasta lograr una masa homogénea y estirar.

  3. 3

    Poner la masa en una tartera y hornear hasta cocinar la masa (15-20 min)

  4. 4

    Preparar el brócoli, mezclarlo con un huevo batido, el queso untable en un bol, agregar el queso parmesano rallado fino.

  5. 5

    Rellenar la tarta y espolvorear con el queso port salut rallado grueso, hornear 15 minutos.

  6. 6

    Retirar cuando está dorada.

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Comentarios (2)

Flaviten
Flaviten @Flaviten
La harina molida a la piedra es la harina común 000?

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