Masa de tarta salada con amapola y sésamo sin manteca!

Evelyn Brites
Evelyn Brites @Evebrites
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Ingredientes

  1. 2 tazaharina 000
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 40 grmaizena
  5. Sal a gusto
  6. 20 grSemillas de amapola y sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal y las semillas y reservar.

  2. 2

    Mezclar el aceite con el agua e incorporar la mezcla de los secos(la harina con lo demás).

  3. 3

    Mezclar todo hasta que se forme una masa.. Estirar con un palote y espolvorear un poco de maizena, luego doblar de vuelta, estirar e incorporar otro poco y así hasta que se quede sin maizena... Eso genera que se formen las capaz del hojaldre.

  4. 4

    Estirar el tamaño necesario y utilizar. También se puede utilizar para hacer galletitas saladas o bastóncitos, queda bien con un poco de pimentón o cúrcuma.... Con un poco de imaginación se pueden hacer muchas cosas! 😊 Saludos!!

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Escrita por

Evelyn Brites
Evelyn Brites @Evebrites
Cocino desde los 9 años , apasionada en la cocina del lado de repostería.Todas mis recetas son originales.Estudiante de pastelería internacional.
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