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Ingredientes

2 personas
  1. 1/2Pollo
  2. 1Cebolla
  3. 1 DienteDe Ajo
  4. 1Zanahoria
  5. 1tomate grande
  6. 1papa chica
  7. 1 hojaespinaca
  8. Perejil
  9. Vino Blanco
  10. Sal, orégano y pimentón
  11. 2Colorantes Amarillos
  12. 1 1/2 TazaDe Arroz
  13. 1Caldo de verdura (cuadradito)

Paso a paso

  1. 1

    Comenzaremos reahogando en la olla las presas de pollo

  2. 2

    Una vez doradito él pollo picamos las verduras: la cebolla, el tomate, la papa, él diente de ajo lo agregamos entero, rallamos la zanahoria, picamos él perejil, y agregamos él cubo de caldo de verdura y los condimentos solamente él orégano y él pimentón

  3. 3

    Dejamos cocinar por más o menos cinco minutos y agregamos dos vasos de agua junto a un chorro de vino blanco revolvemos tapamos y dejamos por 20 a 25 minutos para que se cocine bien él pollo

  4. 4

    Una vez pasados esos minutos vamos a agregarle los dos colorantes amarillo revolvemos y agregamos a continuación 1 1/2 taza de arroz y vamos a revolver bien luego le agregamos medio litro más o menos de agua hervida revolvemos y dejamos cocinar por 7 minutos más cuidando que no se pegue sino agregamos de a poquito agua hervida cuando pasen los 7 minutos apagamos él fuego y dejamos descansar por 5 minutos más en la olla

  5. 5

    Él descanso él para que él arroz se termine de cocinar con él mismo vapor..

  6. 6

    Servir y almorzamos un rico plato de arroz con pollo fácil y económico. Espero les guste y compartan sus fotitos 😊

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Comentarios

Escrita por

Gabriela
Gabriela @cook_13645422
San Juan
Me encanta cocinar!❤
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