Tongseng daging

Reea S Armando
Reea S Armando @re2_armando
kota padang

habisin stock daging qurban

Tongseng daging

7 orang berencana membuat resep ini

habisin stock daging qurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. daging dan tulang2
  2. 7 siungbw.merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 bhtomat besar
  5. 3 bhtomat cherry (hasil panen)
  6. merica
  7. daun bawang
  8. ketumbar
  9. laos
  10. jahe
  11. 2lmbar daun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1bt serai
  14. 1 bhbawang bombay potong besar2
  15. 5 butircengker
  16. 2 bhkapulaga
  17. garam
  18. 1 bhsantan kental
  19. kol (kalau saya tdk pakai)
  20. 10 bhcabe rawit
  21. bawang goreng
  22. gula aren (secukupnya)
  23. kecap
  24. secukupnyaasam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus daging dan tulang dng cengkeh,jahe,merica,bawang putih halus dan ketumbar (saya rebus 30 menit dng pressurecooker)

  2. 2

    Giling halus bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,gula aren,

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan cabe rawit,lalu masukan daging yg telah direbus kedalam tumisan bumbu halus,,lalu beri kecap sampai meresap

  4. 4

    Setelah itu kasih santan kental smpai empuk,tes rasa masukan garam,dan air kaldu rebusan daging,sedikit asam jeruk

  5. 5

    Setelah empuk masukan bawang bombay,lalu matikan api masukan daun bawang dan tomat serta bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reea S Armando
Reea S Armando @re2_armando
pada
kota padang
suka masak aj...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa