Tumis kerang kupas +pete /kerang pelangi

Mama Cheeka
Mama Cheeka @mamacheeka_85
Tangerang

Pas ke pasar lihat kerang bagus2 banget masih seger,akhirnya dibikin tumis Bwt makan sore/malam Bwt pak suami plg kerja

Tumis kerang kupas +pete /kerang pelangi

13 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar lihat kerang bagus2 banget masih seger,akhirnya dibikin tumis Bwt makan sore/malam Bwt pak suami plg kerja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. Bumbu halus=
  3. SejumputKetumbar
  4. 3 buahKemiri
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih,
  7. sedikit jahe
  8. Bumbu iris=
  9. 5cabe rawit setan
  10. 2cabe merah besar
  11. 5cabe hijau besar
  12. Pete
  13. Lengkuas digeprek,salam,sereh,daun jeruk
  14. sedikitGula merah, kecap
  15. Minyak untuk menumis
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan cabe iris dan bumbu dapur,masukkan kerang,gula merah,kecap,kaldu ayam,air secukupnya,masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap,test rasa,terakhir masukkan pete supaya tekstur pete msh renyah,angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Cheeka
Mama Cheeka @mamacheeka_85
pada
Tangerang
chika...rioo....andre...(permata hatiku)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa