Ati ampela balado
Lagi pingin makan ala² masakan warteg ? Yuuuk Bikin ini modalnya gk bnyak sekitar 25rb. Oia aku pake resep cici juanita (IG.xanderkitchen ) buat ngilangin amis ati empelanya.
Ati ampela balado
Lagi pingin makan ala² masakan warteg ? Yuuuk Bikin ini modalnya gk bnyak sekitar 25rb. Oia aku pake resep cici juanita (IG.xanderkitchen ) buat ngilangin amis ati empelanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, remas² dengan garam kasar (sampai darahnya/kotorannya keluar) cuci kembali sampai bersih lalu potong² sesuai selera beri kecap asin lalu sisihkan sekitar10-15 menit (ini resep dari ci jun)
- 2
Rebus air, Siapkan bumbu² (cabai, bawang merah,bawang putih,tomat) setelah air mendidih masukkan bumbu² rebus kurang lebih 5-7 menit sambil di cek cabai besarnya sdh empuk/blm tp jngn terlalu empuk juga, kira² agak mendekati setengah matang
- 3
Siapkan minyak panas jngan terlalu bnyak, lalu goreng ati ampelanya sampai matang berwarna coklat lalu sisihkan. minyak sisa menggoreng jngn dibuang nanti dipakai lagi untuk menumis bumbu
- 4
Haluskan bumbu yg sdh direbus tadi, tapi jngn terlalu halus ya yg penting asal hancur aja
- 5
Sisa minyak menggoreng tadi, gunakan untuk menumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan garam dan gula lalu aduk² sampai bumbu matang (gunakan api kecil)
- 6
Jika bumbu sudah matang (tndanya sdh berminyak) masukkan ati ampela yg sdh digoreng dan pete aduk aduk sampai bumbu meresap icipi rasa jika kurang bisa tambah gula,garam atau penyedap rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela
Balado kentang ati ampela favorite, membuatnya mudah, rasanyapun nikmat.Aku membuatnya 2x resep ini ya..Yuuuk dicoba Bun, mudah dan enak, aplg klo pake nasi anget.Jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya...🙏🙏🥰#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva
-
Balado Ati Ampela Pete Balado Ati Ampela Pete
Ada yg suka pilih-pilih ampelanya doang, jadi biar adil kita paksa dia makan ati juga 😄 Caranya harus diiris-iris dan campur aduk ati ampelanya.. yuukkss.....
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
siang teman2 semua, hihiih ceritanya gara2 liat story instagramnya Nikita Mirzani lagi makan pake ati ampela kok ya jadi ngiler dan pengen makan juga. emang kepengenan saya orangnya, dulu aja gara2 liat DJ Butterfly makan bawang bombay mentah trus besoknya saya coba juga, jangan ditanya rasanya ya, gak enak.. heheheya udah capcus deh berikut resep balado ala saya ya.. #siapramadhan #balado
-
187. Balado Kentang Ati Ampela Padang 187. Balado Kentang Ati Ampela Padang
Ini sedikit berbeda dengan resep sambal goreng ati ampela ya.Resep ini balado kentang ati ampela ala rumah makan padang.
-
Balado kentang ati ampela Balado kentang ati ampela
Sebenarnya pgn bikin sambel goreng kentang ati ampela, tp krn ga ada stok santan jd bikin ini deh. Gpp yg penting maknyus rasanya.
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
misua suka ati ampela, saya suka pete. Habis makan kita suka - huaa huaa- saling hembus bauk pete 😹😋
-
Balado kentang ati ampela Balado kentang ati ampela
Tetiba kok pengen balado kentang ya.. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Akhirnya tambah ati ampela. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Karena beliau gak suka pete. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya. Daan ternyataa emang enaak lhoo 🥰Yuk ke dapur!
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
2 hari kemarin libur masak karena lagi bad mood😅,,ceritanya beli lah lauk di tempat catering eh ternyata ada menu ati ampela sbnrnya sih udah biasa y masak menu ini,,tapi udah lama juga ga masak ini,,hari ini kepasaran lagsg eksekusi beli ati ampela langsung lah di masak 🤗
-
Balado Ati-Ampela Balado Ati-Ampela
Bagi saya, kalo harga ayam lagi melambuuung tinggi, kudu disiasati nih cr alternatif lain, beli ati-ampela misalnya.. Hehe, tp inget jangan sering2, ya sebulan cukup sekali duakali aja makan jeroannya
-
Ati ampela balado kemangi Ati ampela balado kemangi
Lg malas makan liat ati ampela dikulkas yg udh diungkap,enaknya diapain ya. langsung deh di goreng terus di bumbui, Alhamdulillah langsung nafsu makan.
-
Ati ampela balado anti galau Ati ampela balado anti galau
Kalo makan nasi pake lauk ini enak yaa, meskipun namanya makan ati. Menurut ku ini 'makan ati' yang ga bikin galau 😄😄
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Baru lagi beli ati ampela karena untuk tambahan MPASI si kecil, Jadi sisanya aku masak😁 baru sempet upload...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar