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Ingredientes

  1. 1 kharina 0000
  2. 50 gramoslevadura
  3. 20 gsal
  4. 2tomates
  5. 3cebolla
  6. Ajo y perejil
  7. 200de jamón
  8. 1 kgmuzzarella
  9. c/nQueso rallado
  10. c/nAceite
  11. 700c agua tibia
  12. 1salsa pizza

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal después agregar la levadura y al agua tibia agregarle 50c de aceite echarle a la harina mezclar y todo tiene que quedar una masa elástica dejar reposar hasta que doble su tamaño

  2. 2

    Pelar la cebolla y mezclar con un poco de aceite

  3. 3

    Preparar un provenzal con el ajo y el perejil cortar los tomates en rodajas finas

  4. 4

    Sacarle el aire a la masa estirar y hacer las prepizzas le agregamos la salsa y la cocinamos

  5. 5

    Para la fugazzeta rellena prepizza le ponemos muzzarella jamón y las cebollas que mezclamos con el aceite cocinamos hasta que estén un poquito doradas las cebollas

  6. 6

    Napolitana prepizza mozzarella tomate le echamos un poco de provenzal arriba de los tomates y polvoreamos con queso rallado cocimos hasta que se derrita el queso rallado

  7. 7

    Las demás se los dejo a su imaginación espero les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Silvia Beatriz Ruiz Diaz

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