Pollo a la sal

alina orellana
alina orellana @cook_11929571

Mamá se lució con una familia. Amiga y me enseño la receta.

Pollo a la sal

Mamá se lució con una familia. Amiga y me enseño la receta.

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Ingredientes

5 o 6 raciones
  1. 1pollo
  2. 1 kgsal
  3. Sal aceite perejil morrones.

Paso a paso

  1. 1

    Se lava el pollo y se separa la piel de la carne. Sin sacarla!

  2. 2

    Se pica el perejil y ajo marrón.. se lo condimenta con sal y pimienta. Se hace una pasta con el aceite. Se puede remplazar el aceite con manteca derretida

  3. 3

    Se unta la carne con la mezcla. Pasar entre la piel y la carne. Se pone el pollo sobre una asadera cubierta de sal. Se hornea a 180 por 100 min... que se desarme el pollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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