Torta fácil de banana

Inés
Inés @lareinadelpanqueque
Rio Ceballos, Córdoba, Argentina

Torta de banana, se puede hacer bien básica con lo que hay en casa o variar la receta agregando ingredientes.

Torta fácil de banana

Torta de banana, se puede hacer bien básica con lo que hay en casa o variar la receta agregando ingredientes.

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Ingredientes

  1. 2-3bananas, pueden ser bien maduras
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3 tazasharina leudante (opción: 2 leudante y 1 integral)
  5. 50 gramosmanteca (opción: 1/2 taza de aceite)
  6. Opcional: nueces, chips de chocolate, etc
  7. 1 chorritoLeche
  8. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno y enmatecar y enharinar molde savarín.

  2. 2

    Pisar las bananas, agregar huevos, manteca derrerida y esencia de vainilla. Unir bien.

  3. 3

    Agregar el azúcar y después la harina. Agregar leche si es necesario, depende de la humesad que aporten las bananas.

  4. 4

    Batir 2 o 3 mintos con batidora. Luego si se agregan nueces o chips hacerlo con movimientos envolventes.

  5. 5

    Llevar al horno en el molde por 45 /50 minutos. Desmoldar caliente y dejar enfriar!

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Cocinar hoy
Inés
Inés @lareinadelpanqueque
Rio Ceballos, Córdoba, Argentina
Comunicóloga. Me gustan las recetas fáciles que se pueden hacer todos días, las tortas y la comida mediterránea. Y los panqueques.
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Comentarios (4)

Tere Ludueña
Tere Ludueña @terecbacook
Hola Inés, buen día. Podrías decirme que molde usaste para ésta receta? Gracias

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