Telur Puyuh Bumbu Bali

Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
Medan

Ini upload an pertama selama ada debay dalam peyut (Morning sickness membuatku rindu kuali😅). Dan ini juga masakan pertama di rumah yang baru (setelah sebelumnya tumbang beneran😌).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 butirtelur puyuh
  2. 1 batangSerei (iris putihnya. Geprek bagian yg tidak di iris)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 4 lembardaun jeruk (buang tulangnya, iris)
  6. Bumbu halus
  7. 100 gramcabe merah
  8. 100 gramcabe rawit
  9. 7 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat ukuran kecil
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. Sedikitirisan daun jeruk
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. 3 sdmkecap
  20. Minyak makan untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan batang Serei, daun salam, daun kunyit dan sisa irisan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan telur puyuh. Masak hingga bumbu set.

  5. 5

    Tata dalam wadah. Siap di sajikan 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
pada
Medan
Suami Sehat, Istri Sempurna 💪🏻😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya