Tablita diciochera

Paula Nuche
Paula Nuche @paulanuche
Santiago

Innovar es sorprender y esto es amar.

Tablita diciochera

Innovar es sorprender y esto es amar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grscarne 🥩
  2. 100 grsCamarones 🦐 (ojalá de río, los qué hay en la séptima región)
  3. 200 grsqueso ahumado
  4. 200 grsqueso mantecoso
  5. Nueces
  6. Avellanas crudas (con cáscara con un mortero se les quita y se sirven, así tienen más propiedades)
  7. Cabezasespárragos blanco
  8. Aceitunas negras y verdes
  9. Bondiola
  10. Queso crema
  11. Palta
  12. Pasta de ave
  13. Pancitos de canapé
  14. Fondos de alcachofa o algún vegetal que sea rico, como palmitos o champiñones el que tenga a mano 🤚
  15. Mayonesa
  16. Galletas crakelet
  17. Paté de fua
  18. Sésamo, merquen, cúrcuma, perejil y orégano 🌿

Paso a paso

  1. 1

    De preferencia cuando se haga un asado guardar hecho un bistec de lomo vetado o de lo que se tenga a mano de vacuno. Ese lo vamos a picar en trozos y usar para el día después del asado.

  2. 2

    Los camarones se descongelan y se saltean con ajo y un choro de crema de leche.

  3. 3

    El queso crema de corta y se moldea un trozo en una tabla como en al foro y se le ponen especias luego se le incrustan galletitas craquelet.

  4. 4

    Se ponen las nueces con las avellanas

  5. 5

    Se hacen canapés de ave palta, Mayo alcachofa y bondiola paté de fua y se cierran con un moldadientes(aprovecha de darle tu toque personal con un diseño que te acomode y guste)

  6. 6

    Ponerle cariño y estilo. Con eso tú puedes crear lo que quieras....

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Paula Nuche
Paula Nuche @paulanuche
Santiago
Abogada que comparte recetas con amor y sabor del campo chileno 🇨🇱
Leer más

Comentarios

Recetas similares