Tarta de acelga con un poco de salsa

teresa
teresa @luciana242
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Ingredientes

  1. 1 1/2 paqueteacelga y 2 huevos
  2. para la salsa:
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 2 dientesajo
  6. 250 grs.carne picada
  7. 1 pocopuré de tomate
  8. comino sal y condimento para pizza a gusto
  9. para la masa:
  10. 500 grs.harina común
  11. agua cantidad necearia

Paso a paso

  1. 1

    Mientras hierve la acelga con los huevos y se cocina la salsa hacer la masa

  2. 2

    Poner a hervir la acelga con los huevos

  3. 3

    Poner a cocinar en otra olla la los ingredientes para la salsa

  4. 4

    En un bol poner la harina un poco de sal y el agua...unir todo hasta que se integren bien los ingredientes estirar la masa y colocarla en una bandeja preciament aceitada

  5. 5

    Una vez que se cocina la acelga y la salsa retirarla del fuego escurrir bien la acelga y mezclarla con la salsa

  6. 6

    Agregar los huevos duros rallados

  7. 7

    Una vez bien mesclados los ingredientes poner sobre la masa yo le agrego un poco de queso fresco en tiras

  8. 8

    Poner la otra masa arriba y meter al horno hasta que este dorado arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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teresa
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