Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά το κακάο και το πορτοκαλί είναι για τα σοκολατένια μπισκότα...
- 2
Αρχικά χρειαζόμαστε το βούτυρο μαλακό και το χτυπάμε μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ..
- 3
Στην συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά ένα πρός ένα..στην συνέχεια αφού έχουμε κοσκινίσει τα άλευρα (αλεύρι, βανίλια, μπείκιν ή σόδα)και τισ σταγόνες τα προσθέτουμε σιγά σιγά αλλάζοντας το σύρμα από το μίξερ...
- 4
Μπορειτε να το κανετε και στο χερι αν δεν εχετε μιξερ...επειδή εγώ το έκανα στο μίξερ στη συνέχεια χώρισα τη ζύμη στα 2 και έριξα στο μισό το κακάο και το πορτοκάλι.....(το πορτοκάλι δεν δίνει έντονη γεύση το πρόσθετω απλά για την ενσωμάτωση του κακάο...)
- 5
Στη συνέχεια τα κάνω οπως τη φωτογραφία κάτω δεξιά ομοιομορφα έτσι ώστε όταν κάνω τις μερίδες να βγαίνουν τα ίδια.... δεν χρειάζονται πλασιμο στο χέρι αλλιώς αλλάζουν σχήμα... τα κοβεις και τα βάζεις σε ταψί με λαδοκολα..
- 6
Φροντίζεις να μην είναι πολύ κοντά μεταξύ τους γιατί λόγο του μπέικιν-σόδα θα κολλισουν μεταξύ τους.
- 7
Τα ψήνετε στους 180 βαθμούς 10-15 λεπτά ανάλογα το φούρνο...
- 8
Ελπίζω να τα απολαύσετε:)
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Αφράτα cookies Αφράτα cookies
Είμαι λάτρης της σοκολάτας και των μπισκότων οπότε με το που είδα αυτή την συνταγή την έκανα κατευθείαν. Γίνονται υπέροχα,δοκιμάστε την!
Anastasia Tsolakidoy -
-
-
-
Cookies τύπου Soft Kings Cookies τύπου Soft Kings
Πολύ σοκολατένια και νόστιμα!Η ζύμη κολλάει στα χέρια, μη φοβηθείτε και νομίζετε ότι κάτι δεν έγινε σωστά. Προσωπικά, κάνω όλη τη διαδικασία με το μίξερ ρίχνοντας τελευταίο το αλεύρι και την "πλάθω" με κουτάλι γιατί η μισή ζύμη μου έμενε στα χέρια.Αν δεν χωρέσουν όλα σε ένα ταψί και πρέπει να τα ψήσετε μισά-μισά, βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για να μείνει σταθερή και να μπορείτε να πλάσετε την δεύτερη φουρνιά.Αφού κρυώσουν, βάλτε τα σε σκεύος που κλείνει αεροστεγώς για να διατηρηθούν μαλακά και φρέσκα.
Σχόλια