Semur Daging
Semur daging ini sengaja saya buat ga banyak kuahnya, klo bahasa rumah saya sih 'nyemek'..😂 menyesuaikan dengan selera orang rumah.
Memasaknya mudah, walaupun kadang agak lama ya. Tergantung pilihan dagingnya.
Saya biasanya maem dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Begitu aja udah nikmat.. 😊😊
Semur Daging
Semur daging ini sengaja saya buat ga banyak kuahnya, klo bahasa rumah saya sih 'nyemek'..😂 menyesuaikan dengan selera orang rumah.
Memasaknya mudah, walaupun kadang agak lama ya. Tergantung pilihan dagingnya.
Saya biasanya maem dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Begitu aja udah nikmat.. 😊😊
Cara Membuat
- 1
Buat bumbu halus, boleh diulek atau diblender.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas
dan daun salam dengan minyak secukupnya sampai harum. Setelah itu masukkan daging. Tunggu sebentar sampai daging mengeluarkan minyak. - 3
Tuang air dan garam dalam tumisan daging. Tutup wajan, biarkan sampai daging agak empuk. Biasanya 30 menit mulai empuk, saya biasa tusuk2 dagingnya dengan garpu agar cepat empuk dan bumbu meresap.
- 4
Tambahkan kecap,gula, kapulaga, pekak, kayu manis, dan cengkeh. Masak lagi sampai daging empuk dan kuah menyusut.Sebaiknya wajan tetap ditutup agar daging cepat empuk. Tapi tetap dikontrol ya mom,jangan sampai gosong..
- 5
Jika daging kurang empuk, boleh ditambahkan air panas sesuai kebutuhan. Banyaknya kuah juga tergantung selera saja.
- 6
Terakhir lakukan tes rasa dan tingkat keempukan daging. Jika sudah cukup, matikan apinya. Selamat mencoba ya moms..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur Daging Semur Daging
Resep Semur Daging ala Ibu saya.#Cookpadcommunity_Bogor#Masakitusaya#SiapLebaran
-
Semur Daging Semur Daging
Semur ini kaya akan aroma rempah. Rasa manis dapat disesuaikan dengan selera masing masing yah.Resep didapat dari seorang teman yg berdarah medan melayu, masakannya selalu maknyuss.#si5ca
-
Semur Daging Semur Daging
Semur atau Rendang? Udah pasti mama suka dua-dua nya tapi kali ini masak semur daging aja pakai resep mama🙂#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
RI -
Semur Daging Semur Daging
Masakan klasik yang ngangenin. Beragam versi memasaknya, tapi resep ini yg biasa saya buat. Untuk variasi, kadang saya tambahkan potongan kentang.
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging lebih suka yang dimasak sampai bumbunya mengental seperti ini. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas untuk keesokan harinya. Biasanya kalau sudah menginap dikulkas saya goreng semur dagingnya dengan sedikit minyak. Gorengnya juga tidak sampai kering. Jadi teksturnya masih agak basah dikit dan tidak keras#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Semur Daging Semur Daging
#latepostPengen bawa bekel buat pulang kampung hari ini tapi pengen yang simple2 aja dan ga banyak bumbu..jadilah semur 😁.Sengaja rawitnya sy cemplungin utuh aja biar pas di gigit nampol pedesnya 😂.Yang mau pake kentang boleh ya..goreng dulu kentangnya baru di masukan..kalo sy ga pake kentang emang lagi ga ada stok 😥
-
Semur Daging Semur Daging
Cerita nya masih nginap di rumah nya si mba..Dia nya lagi hamil dan udah masuk 8 bln..ga tau knp dia nya kepengen bgt mkn semur daging.kebetulan di kulkas ada daging dan kentang.Yawdah jadinya di eksekusi lah si daging n kentang buat di jadiin semur..resepnya aq simple banget,tapi rasanya cetaarrr cyiinn 😂😂😂😂cuzz resepnya
-
Semur Daging Semur Daging
Hari ini saya masak semur daging 😍😍 soalnya kemarin anak saya request pengen makan daging yang ada kuahnya pakai kecap 😂😂 ternyata dia pengen semur.. hihihi.. dimasakin semur ini dia habis 2 mangkuk nasi plus semur 😁😁😁#ResepPertamaku
-
Semur Daging Semur Daging
Sekarang lagi musim flu dan demam nih, jadi pinginnya makan yang berkuah dan anget. Jadi pilihan menu kali ini semur daging kesukaan keluarga, dimakan pas hangat dan bisa bikin badan terasa lebih baik karena rasa rempahnya kuat dan dagingnya dimasak lama jadi empuk sekali untuk energi tubuh supaya segera fit lagi. #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara
-
Semur Daging Semur Daging
Resep dan cara masaknya ini ala almh. ibu saya. Favorit banget sama semur buatannya.. 💕
-
Semur Daging Semur Daging
Kata mama ini cuma semursemuran...karena bikinnya serba praktis. Nah, klo semursemuran aja udah enaknya kek gini, gimana semur benerannya coba 🙊Dicobain yg semursemurannya dulu aja yuk bun....Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum masak dan pastikan semua alat dan bahan dalam keadaan bersih. Happy cooking 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar