Ensalada colorida de primavera

Maria Laura - Lali -
Maria Laura - Lali - @toolala
City Bell - La Plata

#Almuerzo
Es una ensalada fácil con lo que tengamos en la heladera. Colores, sabores y texturas variadas!!

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Ingredientes

  1. Hojasverdes (lechuga y rúcula)
  2. 1Tomate
  3. Cuboszapallo
  4. 1naranja cortada a vivo
  5. 1Cebolla caramelizada
  6. 1 trocitoqueso azul
  7. 2 rodajaspan lactal tostado

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los verdes y colocar debajo

  2. 2

    Hervir unos cuadraditos de zapallo en el microondas

  3. 3

    Pelar la naranja a vivo y agregar al igual que el tomate

  4. 4

    Poner en un recipiente de vidrio una cebolla con 3 cucharaditas de azúcar y un cachito de manteca durante 3 minutos aproximadamente para caramelizar

  5. 5

    Tostar 2 panes y agregarlos en trocitos

  6. 6

    Incorporar el zapallo y la cebolla

  7. 7

    Hacer un aderezo con sal, limón, aceite y mayonesa de oliva o común según los gustos

  8. 8

    A distrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Laura - Lali -
City Bell - La Plata
Me encanta mimar a mi 👪 con nuevos platos. Es un gran desafio aggiornar las recetas para 2 adultos y 2 pequeños y que todos quedemos contentos, comiendo sano, variado y sabroso!!
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