Paso a paso
- 1
PARA LA BASE: Mezclar la zanahoria rallada con el zapallo hervido, un huevo, media taza de queso rallado y 2 cdas de maicena.
- 2
Disponer la mezcla sobre un molde enmantecado y enharinado CON MAICENA. Hornear durante 45 min a 180°C
- 3
PARA EL RELLENO: Lavar y cortar la espinaca/acelga (yo use ambas 😋) Cocinar la cebolla y añadir las hojas ya cortadas. Condimentar a gusto. Una vez listo agregar los huevos, las dos cdas de queso crema y la cda de maicena.
- 4
Verter la mezcla en el molde, agregar queso mantecoso o muzzarella a gusto y hornear por 35 minutos más.
- 5
Y a disfrutar!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nair Salomon le encantará ver cómo quedó.
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