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Ingredientes

15 min.
1 persona
  1. 1rebana de pan Rustik Bakery de cereales y semillas
  2. 1 cuartocebolla morada
  3. 30 gqueso rallado 4 quesos
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. 1 cuartomelón Cantalupun puñado cerrado pustachos
  6. unostomatitos cherrys
  7. 1 vasoleche entera
  8. 1/2 cucharaditacúrcuma en polvo
  9. 1/2 cucharaditacurry en polvo
  10. sirope de ágave para endulzar (opcional)

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Enciende el horno a 200 grados.

  2. 2

    Mientras, vierte un hilo de aceite en el fondo de una bandeja apta para el horno.

  3. 3

    Coloca la rebanada de pan en la bandeja. Rocía el pan con un hilo de aceite.

  4. 4

    Encima del pan, agrega la cebolla morada cortada en juliana fina. Rocía la cebolla con un poco más de aceite.

  5. 5

    Mete la bandeja en el horno hasta que el pan empieza tostar por los bordes.

  6. 6

    Saca la bandeja del horno con cuidado que no te quemen.

  7. 7

    Espolvorea el queso rallado 4 quesos por encima. Vuelve la bandeja en el horno hasta que gratine el queso. Retira la bandeja del horno.

  8. 8

    Coloca la rebanada de pan en una fuente. Acompáñala con los tomatitos cherrys lavados y el melón sin la piel y semillas.

  9. 9

    Calienta la leche y añade la cúrcuma, el curry y el sirope de ágave. Mezcla y sirve junto a la rebanada de pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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