Buñuelos argentinos

Aylén
Aylén @cook_13873297

Mi mamá nos hacía esto cuando ya no había plata para comprar masitas, entonces nos hacía buñuelos dulces y en los días de lluvia era ya un ritual...

Buñuelos argentinos

Mi mamá nos hacía esto cuando ya no había plata para comprar masitas, entonces nos hacía buñuelos dulces y en los días de lluvia era ya un ritual...

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Ingredientes

  1. 1 y 1/2 tazaharina leudante
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaleche
  4. 2huevos
  5. 1 cucharadaaceite
  6. Ralladura de limón o naranja a gusto de uno
  7. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien los huevos hasta que largue espuma

  2. 2

    Colocar el azúcar ir batiendo bien uniformemente también agregando la ralladura, aceite y leche

  3. 3

    Por último ir agregando la harina sin dejar de batir. Tratar de que la mezcla sea espesa para que salgan bien en forma

  4. 4

    Por último freír... tratar de que el aceite este bien caliente.

  5. 5

    Hora de disfrutarlos con unos buenos mates

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