Τραβηχτές ή Μανιάτικες πίτες

Κατερίνα Κ.Σ.
Κατερίνα Κ.Σ. @cook_katsop

Παραδοσιακή μανιάτικη συνταγή. Μπορούμε να τις φάμε με τυρί η με μέλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 πίτες
  1. 1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 φακελακι ξηρή μαγια
  3. Νερό όσο πάρει
  4. 1 κουταλακι του γλυκούαλάτι
  5. 2 κουταλιές σούπαςλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το νερό, όχι να κάψει,και το βάζουμε σε ένα λεκανακι.

  2. 2

    Ρίχνουμε την μαγιά και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλεύρι και όσο νερό χρειάζεται ώστε να γίνει μια λεία εύπλαστη ζύμη.

  4. 4

    Ρίχνουμε και το λάδι και αφήνουμε να φουσκώσει.

  5. 5

    Κόβουμε κομμάτια μικρά τραβάμε να γίνουν πίτες και τηγανιζουμε.

  6. 6

    Σερβίρουμε με μέλι η με τυρί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κατερίνα Κ.Σ.
στις

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές