Filetes de ternera con patatas asadas a la sartén

JMEM
JMEM @cook_9915251
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Ingredientes

  1. Filetesternera (yo he usado ternera blanca)
  2. 3-4 dientesajo
  3. Sal, aceite de oliva
  4. 3patatas medianas
  5. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y pelamos las patatas y las cortamos en rodajas más o menos iguales

  2. 2

    En una sartén ponemos un chorrito de aceite, damos un golpe a los ajos y los echamos enteros

  3. 3

    Cuando estén tostados pero sin quemar(importante que no se quemen) añadimos las patatas con un poco de pimentón y las tapamos agitando la sartén para que no se peguen las patatas

  4. 4

    Pasados unos minutos les damos la vuelta y las volvemos a tapar

  5. 5

    Una vez que las tenemos listas, las sacamos y reservamos

  6. 6

    En la misma sartén, añadimos una pizca de aceite (solo si fuese necesario) y hacemos los filetes

  7. 7

    Listo, ahora a disfrutar de la comida o de la cena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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