Ungkep Daging Kambing
Mertua paling suka sama olahan daging kambing.. Diolah macam apapun pasti suka.. Kali ini dimasak ungkep.. Kalo aku pribadi, daging kambing paling suka dimasak gini, suka ngiler kalo lihat bumbunya.. Bisa habis nasi banyak dan pastinya enyaaaak..
No bau kambing!
Source : mbak @atin wijayanti
Ungkep Daging Kambing
Mertua paling suka sama olahan daging kambing.. Diolah macam apapun pasti suka.. Kali ini dimasak ungkep.. Kalo aku pribadi, daging kambing paling suka dimasak gini, suka ngiler kalo lihat bumbunya.. Bisa habis nasi banyak dan pastinya enyaaaak..
No bau kambing!
Source : mbak @atin wijayanti
Cara Membuat
- 1
Iris2 dan cuci bersih daging kambing. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga bumbu harum dan matang.
- 3
Masukkan daging kambing, lalu tumis sebentar hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air. Ungkep sebentar hingga air menyusut.
- 4
Jika air sudah menyusut, tambahkan santan. Masak hingga santan tinggal sedikit tapi belum sampai habis.
- 5
Tambahkan gula merah dan penyedap rasa. Tes rasa. Bila sudah pas masak terus hingga kuah habis dan mengental.
- 6
Dan ungkep daging kambing siap disantap dengan nasi hangat.. Hmmm.. Mantaaap..
Resep Serupa
-
Ungkep Daging Kambing Ungkep Daging Kambing
Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.
-
-
-
Ungkep daging kambing Ungkep daging kambing
Ceritanya dapet daging kurban dari ibu sebelah yg potong hewan kurban dirumahnya. Dapet sekitar 1kg lebih tapi kebanyakan tulang iga, sedikit babat dan sedikit paru. Nah akhirnya dapet ide dibikin ungkep aj, pedes2 untuk lauk nasi hangat..hmmm
-
Daging kambing ungkep Daging kambing ungkep
Dapet daging kambing dr tetangga, lumayan buat temen nasi hangat,, langsung saja kita eksekusi 😁😁
-
-
Ungkep daging kambing maknyus. Ungkep daging kambing maknyus.
bagi neng neng dan mas mas yang gak suka amis amis an..ini lho..masak ungkep daging kambing no amiis..
-
Ungkep Daging Ungkep Daging
Entah deh ini ungkep daging atau semur, jadinya mirip semur, hehe..
-
Daging kambing ungkep Daging kambing ungkep
Sisa daging yg udah di bumbui buat sate kmrn mau bakar lg kok mls,rncna mau buat sate goreng tp kok mkr kalo alot akhrmya di ungkep lama biar empuk😅😅😅.untuk bumbu sama ky bumbu sate bumbu ketumbar cuma aq tmbhi sdkt garam gula kecap n merica😁😁😁.berhubung aq pake sisa daging yg udah du bumbui untuk resep aq buat ky sate kmrn
-
-
Ungkep daging kambing #kitaberbagi Ungkep daging kambing #kitaberbagi
Alhamdulillah siang² ada yg nganterin daging kambing kurban😊. Mumpung masih fresh,langsung dimasak buat lauk makan siang. Diungkep az,simple tapi sedap👍. Source : bunda DiahDidi,tp sudah sy sesuaikan bumbunya dengan banyaknya daging☺.
-
Ungkep daging kambing endesss Ungkep daging kambing endesss
Asli,ini resep super gampang dan enyyaak banget utk penggemar daging kambing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar