Tortilla de zapallitos
Samanta @SamantaElizabeth
La se hace mil años creo que me la enseño mi mamá, no lo recuerdo.
Tortilla de zapallitos
La se hace mil años creo que me la enseño mi mamá, no lo recuerdo.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y reahogarlas en un sartén con un poquitito de aceite y salpimentar a gusto. (a mi me gusta agregarle orégano)
- 2
Cortar la zanahoria y los zapallitos en premiere y agregar al sartén, luego agregar un poquitito de agua y dejar cocinar unos minutos a fuego lento
- 3
En un bowl mezclar los huevos y un poquitito de sal y/u otro condimento (a gusto)
- 4
Unir todo y cocinar la tortillas en el sartén de panqueques con un poquitito de aceite o en una asadera al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samanta le encantará ver cómo quedó.
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