Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.

En busca de hacer Comida Saludable

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Receta casera personal

Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.

#CocinaRápidayFácil

Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋

Capirotadas de cuajada en terrón

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Receta fácil de preparar y si aún no sabes cocinar arroz esta te puede ayudar

Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras