Tortilla de acelga fácil y rápida

Ruben
Ruben @cook_13529028
Bahía Blanca

Esta es una receta muy sencilla y rápida que nace de querer comer algo saludable y rápido. #YoCocinoConCookpad

Tortilla de acelga fácil y rápida

Esta es una receta muy sencilla y rápida que nace de querer comer algo saludable y rápido. #YoCocinoConCookpad

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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga
  2. 2huevos
  3. 3cebollas
  4. c/nSal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es lavar bien la acelga y cortarla en pedazos muy chicos y la colocamos en una olla con unas gotitas de aceite de oliva

  2. 2

    Luego que ya estamos dorando la acelga, cortamos las cebollas muy chiquita y lo ponemos a dorar; agregamos sal a gusto.

  3. 3

    Una vez que tenemos bien doradas las verduras, le agregamos dos huevos y mezclamos bien

  4. 4

    Una vez que la mezcla esté homogénea y que el agua del preparado se haya evaporado, pasamos a una panquequera o sartén chico para finalizar la cocción

  5. 5

    Una vez que este dorado por abajo, damos vuelta con la ayuda de una espátula para que no se parta y dpramos el otro lado, y cuando este dorada de ambos lados ya estará lista a ser servida

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Cocinar hoy
Ruben
Ruben @cook_13529028
Bahía Blanca
me gusta aprender cocina y deleitar a mis dos comensales preferidas que tengo en casa. aveces sale, aveces no, pero lo importante es animarse e intentarlo.
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