Cara Membuat
- 1
Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Lalu goreng dengan minyak panas setengah matang
- 2
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk
- 4
Tambahkan gula dan garam, masukkan santan kedalam bumbu yang sudah ditumis
- 5
Masukkan lele yang sudah digoreng, koreksi rasa
- 6
Tambahkan irisan cabe, tomat dan biarkan sampai santan matang
- 7
Tambahkan irisan daun kemangi dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
#MasakSukaSuka #Minggumasak #Suamimasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Lele biasa kita makan dengan sambal (pecel lele) namanya kalau di Jogja,, agar tidak bosan dengan hidangan lele yang hanya di goreng, anak-anak saya kenalkan dengan masakan khas Jogja yaitu mangut lele dan mereka menyukainya 😉
-
Mangut lele special khas jogja Mangut lele special khas jogja
Pernah bertamu di rumah sodara di jogja dan di ajak makan siang di rumah nya,satu masakan yg baru pertama liat lele tp kok di masak dg santan dan penasaran sama rasanya,setelah saya incip ternyata enak dan gurih bgt,saya dan suami suka dan tak lupa pula minta copy resep nya juga,,sesampai nya di rumah langsung dech ekskusi..#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Jember
-
32. Mangut Lele 32. Mangut Lele
Alih alih kangen masakan Jogja,Alhasil untuk ngobati kangennya masak sendiri aja.Tak lain tak bukan adalah mangut lele spesial hehe
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Tantangan bgt nih ngolah lele, krn sebelumnya tgl makan aja di warung pecel lele langganan. Alhamdulillah berhasil berkat cookpad, apalagi pake yg premium, lbh gampang cari resep yg plg populer yg disukai pengguna cookpad :)#SayangAnak#cookpadcommunity_jajarta#resolusi2019
-
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Ikan lele kesukaan si kecilku... Dia maemnya bisa nambah kalau lauknya ikan ini. Dimasak model apapun dia tetap suka sekalipun masaknya cuma digoreng biasa. Kali ini saya olah jadi mangut...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌
-
Mangut Lele Mangut Lele
#PejuangGoldenBatikApronHai mom hari ini kangen makan mangut lele jogja, coba bikin yuk mom 😁
-
Mangut Lele Mangut Lele
Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi
-
Mangut lele kemangi khas jogja Mangut lele kemangi khas jogja
Assalamualaikum...Ngga perlu jauh"ke jogja kalo kangen makanan yang satu ini..Cukup bikin sendiri dirumah rasanya lebih puas..
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Rindu pengen makan mangut lele di jogja. Tapi apa daya, blm sempat pergi ke jogja jadi ya bikin di dapur tercinta😆😆Alhamdulillah ngabisin nasi😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5921856
Komentar