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Ingredientes

  1. 300 gharina
  2. 10 gsal
  3. 100 gazúcar
  4. 150 gmanteca
  5. 1huevo
  6. 100 gcoco rallado
  7. 2huevos
  8. 400 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, la sal, manteca y el azúcar. Una vez que queda homogénea; agregar el huevo, mezclar todo y dejar, envuelto en film 30 min en heladera.

  2. 2

    Enmantecar y enharinar un molde rectangular.

  3. 3

    Estirar la masa en el molde enmantecado y cocinar en horno fuerte aproximadamente 15 minutos.

  4. 4

    Sacar y dejar enfriar. Una vez frío untar con el dulce de leche.

  5. 5

    En un bowl, batir levemente los huevos con el coco y el azúcar.

  6. 6

    Verter la mezcla sobre el dulce de leche y llevar al horno hasta que la cubierta se dore. Una vez frío cortar en cuadraditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sony
Sony @cook_2626083
Argentina
Soy médica, pero me encanta cocinar, me resulta terapeutico, para liberar el stress. Agasajar a las personas que queres y amas con ricos platos para mí es un acto de amor.
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