Tortilla de espinaca🥬

Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario

Saludable y fresca para estos días de primavera que se vienen 😉#mirecetario

Tortilla de espinaca🥬

Saludable y fresca para estos días de primavera que se vienen 😉#mirecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3 cucharadasharina leudante
  2. 3 cucharadasharina común
  3. 2 paquetesespinaca
  4. 5huevos
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. c/nMozzarella
  8. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la espinaca, escurrirla bien y procesarla.

  2. 2

    Batir los huevos junto con la nuez moscada la sal y la pimienta.

  3. 3

    Revolver bien la espinaca con los huevos batidos e ir agregándole de a poco las harinas.

  4. 4

    Aceitar una sartén y volcar la mitad de la mezcla, aguegarle la mozzarella en trozos y volcar la otra mitad, cocinar a fuego lento vuelta y vuelta y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario
El amor a la cocina me lo inculcaron mi abuela 💕 y un poco mi vieja... mi abuela una experta cocinera a la que le debo la mayoría de mis recetas, la que me enseñó de muy chiquita , con mucha paciencia y cariño desde como tamizar harina y polvo de hornear ,separar la clara y la yema de un huevo hasta las formas de cocción y su tan simple decoración , y lo más importante, de lo increíble y maravilloso que se siente el poder cocinarles a nuestros seres queridos!!! 🤗💕
Leer más

Comentarios

Recetas similares