Lasaña de espinaca y salsa boloñesa
Jose Domingo Montes @jose1001
Esta es una lasaña espetacular, la cual Junta dos salsas que me encantan adornaelárbol
#Popurrí
Lasaña de espinaca y salsa boloñesa
Esta es una lasaña espetacular, la cual Junta dos salsas que me encantan adornaelárbol
#Popurrí
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y pimentón en cuadrados pequeños, lo ponemos a sofreír en un sartén
- 2
Cuando la cebolla este transparente le agregamos sal, posteriormente la zanahorias rallada y la carne molida
- 3
Rectificamos el sabor, agregamos sal y pimentón a gusto, luego agregamos la salsa de tomate. Cuando tome consistencia agregamos un chorro de vino tinto
- 4
Lavamos y cortamos la espinaca. En un sarte agregamos ajo picado y las pancetas de tocino
- 5
En el sartén agregamos la espinaca y luego llevamos todo a la mini pimmer y lo molemos para hacer la salsa
- 6
Ponemos la mezcla en el sartén y le agregamos la crema de leche. Le agregamos sal y pimienta y reservamos
- 7
Enmatequillamos una fuente y agregamos la salsa boloñesa en el fondo
- 8
Ponemos las láminas de la lasaña y después la salsa de espinaca
- 9
Realizamos estos paso intercalando las salas
- 10
Agregamos queso rallado encima y al horno por 20 min a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Domingo Montes le encantará ver cómo quedó.
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Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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