Sup Iga seger simple👌

Dapur Griya Hawa
Dapur Griya Hawa @cook_9607955
Yogyakarta

Masakan yg selalu dirindukan tiap pulang kekampung halaman 🤗 selamat mencoba 👩‍🍳

Sup Iga seger simple👌

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg selalu dirindukan tiap pulang kekampung halaman 🤗 selamat mencoba 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi (sya pilih tulang yg msh rada bnyk dagingnya)
  2. 1 batangsereh
  3. 1daun jeruk
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 1 ruaslaos (geprek)
  6. 1 ruaskunir iris tipis jd 2
  7. 1Tomat (iris)
  8. 1cemol Asem jawa
  9. 5bawang merah (iris)
  10. 4bawang putih (iris)
  11. 2cebe merah iris (sesui selera)
  12. 5cabe rawit (sesuai selera)
  13. Gula, garam, kecap, obat masak(sy pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampai empuk

  2. 2

    Sambil menunggu iga empuk, goreng bawang putih dan bawang merah yg sudh diiris sebentar. Kemudian goreng asem jawanya sbntr. Tiriskan

  3. 3

    Rebus air secukupnya sampai mendidih, setelah itu masukkan bawang putih dan bawang merah, sereh, daun jeruk, jahe,laos, kunir dan asem jawa yg sdh digoreng. Tunggu sbntr

  4. 4

    Setelah itu masukkan iga sapi kedalam kuah. Tambahkan gula, garam,kecap, obat masak.Tunggu sampai mendidih sbntr kemudian masukkan cabe dan tomat.

  5. 5

    Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan bau sudah harum matikan api

  6. 6

    Sup iga siap di sajikan 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Griya Hawa
Dapur Griya Hawa @cook_9607955
pada
Yogyakarta
happy mommy 👩‍🍳, happy family 👨‍👩‍👧 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa