Calabaza/coreano relleno
Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad los zapallos, sacarles las semillas y cavarlos con una cuchara sacándole un poco la pulpa(si es muy duro ponerlo en el horno un rato así se ablande)
- 2
Llevarlos al horno hasta que estén cocidos y reservar
- 3
Para el relleno cortar las verduras pequeñas
- 4
Y fritarlas en la manteca derretida hasta que estén bien cocinadas
- 5
Luego agregarle la carne molida y dejar hasta que este bien cocida, luego agregar el líquido, la cucharada de harina bien desparramada y los condimentos, mezclar bien hasta que se espese un poco y retirar del fuego
- 6
Rellenar los coreanos con el preparado, cortar el queso en tiras finas y colocarlo arriba, luego llevarlos al horno hasta que el queso se derrita
- 7
Y bon appetit
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