Ayam geprek

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu ungkep unt 5 potong ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaKunyit
  5. Secukupnyalengkuas
  6. Secukupnyaketumbar
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan sambal unt 2 pot ayam
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bijicabe rawit
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu ungkep dihaluskan. Bisa diblender ataupun diulek.

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam panci. Beri air hingga menutup sebagian atau seluruh ayam. Nyalakan api lalu masukkan bumbu ke halus kedalam panci. Aduk sampai rata. Tunggu sampai air mendidih dan air sedikit menyusut supaya bumbu masuk ke dalam ayam.

  3. 3

    Setelah itu goreng ayam dengan api kecil supaya matangnya merata.

  4. 4

    Ulek sambal yang telah disediakan. Tambahkan minyak panas sisa penggorengan ayam tadi.

  5. 5

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reni dahari
reni dahari @cook_9434162
pada

Komentar

Resep Serupa