Καλαμαράκια πανέ

Φτερουγες κοτοπουλου βρασμενες, παναρισμενες και τηγανισμένες , με συνοδεία πιλαφι βρασμενο στο ζουμι απο τις φτερουγες . Τοπινγκ γιαούρτι που κανει το πιλαφι πιο δροσερό και φυσικα σαλατα βλήτα (γιατι παντα υπαρχει μια σαλάτα στο τραπέζι)Τη συνταγή αυτή την εμαθα απο τη κουνιάδα μου. #κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή ακολουθεί εν μέρει το βασικό άξονα του Κερκυραϊκού μπακαλιάρου με λεμόνι. Είναι μια πολύ απαλή έκδοση τηγανιτού γαλέου αρκετά εύγευστη και ευπαρουσίαστη. #Ημερολόγιο2025 #5υλικά

#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Ένα πιάτο με υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια έχει αμέτρητους θαυμαστές .Απολαύστε τραγανά τηγανητά καλαμαράκια στο μπαλκόνι ή στον κήπο σας, και αφεθείτε στις μυρωδιές και τις γεύσεις μιας ψαροταβέρνας.#ταβέρνα#βόλτα#μεζές#σαρακοστή

Σαρακοστή χωρίς το απόλυτο μεζεδάκι δεν γίνεται! Τραγανή κρούστα, γρήγορο τηγάνισμα σε καυτό λάδι και θα γευτείτε τα πιο νόστιμα καλαμαράκια! #νηστίσιμα

Καλαμάρι τηγανητό ο μεζές ❤️Και λίγο ούζο και ήμαστε έτοιμοι #βόλτα λοιπόν!!🙂👍

#χρυσόπιρούνι

Ελαφριά, γρήγορη νηστίσιμη συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή μου την έδωσε η διαιτολόγος μου και έκτοτε την φτιάχνουμε συχνά. Ακόμα και τα άνοστα σε γενικές γραμμές θράψαλα γίνονται νοστιμότατα όταν προσθέσουμε τη σως μουστάρδας από πάνω.

Ένας υπέροχος συνδυασμός αλμυρού και γλυκού, ζεστού και δροσερού! 💗 Κοτόπουλο τραγανό και χρυσαφένιο, ζεστό από το φούρνο σε συνδυασμό με βινεγκρέτ από μέλι και μουστάρδα. Σκέτη απόλαυση! Πάνω σε ένα στρώμα πράσινης σαλάτας και με συνοδευτικό (κινόα, μπασμάτι ή ό,τι άλλο προτιμάτε) είναι ένα τέλειο, πανεύκολο γεύμα. Ιδανικό πανάρισμα και για γαρίδες!💗

#νηστίσιμο

Ένα υπέροχο πιάτο με καλαμαράκια ή θράψαλα τηγανητά είναι πάντα ευπρόσδεκτο.Το τηγάνισμά τους ίσως να μην φαίνεται εύκολο και απλό. Σήμερα θα σας δώσω μερικά tips για να γίνουν τα καλαμαράκια σας τραγανά από έξω, μαλακά από μέσα και πάρα πολύ νόστιμα. Δεν θα παραλείψω να σας πω και τα μυστικά μου ώστε να μην σας πετάγονται τα λάδια από το τηγάνι αφού ως γνωστόν τα καλαμαράκια "σκάνε" καθώς τηγανιζονται. Όλα τα tips που θα σας δώσω μου τα έχει δώσει μια θεία μου που μένει στο χωριό μαγειρεύει θεσπέσια και τηγανίζει τα πιο νόστιμα καλαμαράκια.. και όχι μόνο. Σας δίνω τη συνταγή και διαβάστε την προσεκτικά για να φτιάξετε και εσείς τα πιο νόστιμα σπιτικά τηγανητά καλαμαράκια που υπάρχουν 😍😍😍! Απολαύστε τα ! #2020

Μια ωραία ιδέα να το κάνετε και όταν περισσεύει κουνουπίδι βρασμένο.Επίσης η μικρή μου το λατρεύει έτσι , ενώ βρασμένο δεν το τρώει..δοκιμάστε το στα παιδιά.. #παρθένος#παιδί

#καλοκαίρι2019 Το έφαγα σε ένα μπαράκι και μου άρεσε πολύ

Μολονότι πρόκειται στην ουσία για μεζεδάκι, είναι αλήθεια πως την έχει τη δουλίτσα του! Η γεύση του παρ’ όλα αυτά θα σας αποζημιώσει για την προσπάθεια και τον χρόνο σας! #2020 #μελιτζάνα

Νηστίσιμα κεφτεδάκια. Ένα κεφτεδάκι που θα δώσει άλλη έννοια στο Σαρακοστιανό τραπέζι. Ιδανικό έδεσμα για ουζάκι. Μια συνταγή απο την Κύμη της Εύβοιας. #καθαράδευτέρα

Ότι λέει και ο τίτλος ... ονειρικά τηγανητά καλαμαράκια !

Με ότι είχα στο σπίτι: 3 σνίτσελ στην κατάψυξη που είχαν περισσέψει παλαιότερα. Έτριψα φρυγανιές στο μπλέντερ γιατί δεν είχα γαλέτα και έβρασα πατάτες και έφτιαξα έναν ωραίο πουρέ με το πιρούνι που έγινε καταπληκτικός γιατί δεν ήταν αλοιφή όπως γίνεται στο μπλέντερ και είχε και κομματάκια πατάτας που το έκανε νοστιμότερο #ότιέχω !

Τραγανές, λαχταριστές, φτιαγμένες εξ ολοκλήρου στο σπίτι.Φτιάξτε αρκετές, τρώγονται αμέσως. Ιδανικές για παιδιά, μικρά και μεγάλα, αν τις προλάβουν. #2020

Δυσκολα φτιαχνω μανιτάρια, #με_σίδηρο , γενικώς στο σπίτι μιας και ειμαι η μόνη που τα τρώει.Ομως εφτιαξα αυτή τη συνταγή και χωρις να πω στη κόρη μου τι ειναι, της εδωσα να δοκιμάσει.... "Ωωωωω νοστιμο μαμά, τι είναι?" , "Τι νομίζεις εσύ οτι είναι?"της λέω ..... "Χμμμμ , μελιτζάνα , κοτόπουλο ?" μου απαντά σκεπτική."Μανιτάρια" της απαντώ.... "Ειδες οτι ειναι νόστιμα ?" Περιτο να πώ οτι εφαγε επιτόπου 5-6 κομματια επιτόπου και ακολουθησαν τα υπόλοιπα.Πηγή https://www.chefoulis.gr/%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%8e%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ad/

Ελαφρύ γεύμα ή βραδινό ή συνοδευτικό.Μια διαφορετική πρόταση για τις αγαπημένες μελιτζάνες που πήρε το μάτι μου στα σόσιαλ και έκανα φυσικά τις αλλαγές μου.

Θες γιατί άρχισε να φτιάχνει ο καιρός, θες γιατί έχουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο να σκεφτούν, τα παιδιά μου προχθές θυμήθηκαν τις καταπληκτικές ψαροκροκέτες που έτρωγαν στην κατασκήνωση!! Χωρίς πολλή σκέψη, μπήκα στη διαδικασία να φτιάξω για πρώτη φορά σπιτικά fish sticks. Ήταν πολύ πιο εύκολο απ' ότι περίμενα και το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε! Εμείς, σίγουρα θα τα ξαναφτιάξουμε 😊#2020

Είναι πεντανόστιμα και αποτελούν μια πιο υγιεινή εκδοχή των τηγανητών!

Νόστιμο, ξεχωριστό, γρήγορο και εύκολο "μαμαδίστικο" φαγάκι για όλες τις εποχές! Ζεστό, χλιαρό αλλά και κρύο είναι ωραιότατο!Αναζητώντας μια συνταγή για καλαμαράκια με σάλτσα για να φτιάξω και να συνοδεύσω με ρυζάκι, έπεσα σ΄αυτή τη συνταγή:https://www.mothersblog.gr/syntages/story/6204/mmm-arakas-me-kalamarakiaτην οποία παραθέτω λίγο "πειραγμένη" (επειδή βασικά πιστεύω ότι α) δεν ταιριάζει ο χυμός λεμονιού σαν γεύση σε συνδυασμό με την ντομάτα αλλά και β) ότι το λεμόνι θα "έσφιγγε" τα καλαμαράκια). #κάπα

Αγαπημένο φαγητό.

Για ορεκτικό τις μέρες των Χριστουγέννων και όχι μονο!!!#τσίμπα_το

Το ζητάει ασταμάτητα η μεγάλη εδώ και μια βδομάδα επειδή είδε τη διαφήμιση Υφαντής στη τηλεόραση. Και εννοείται πως δεν θ'αγόραζα παναρισμένα λουκανικάκια και της έφτιαξα εγώ σπιτικά #παιδί #λουκάνικο #βραδινό #πανέ

Ποιος δεν αγαπα αυτό το πιάτο;Μικροι ,μεγαλοι ξετρελαινοντσι στο ακουσμα του !!! Και...... όταν μαγειρευτει όπως πρέπει, χωρίς φουρνους, λιγοτερες θερμίδες και τα λοιπα, (γιατί εδώ που τα λεμε, αξίζει τον κοπο μια στις τοσες ), εεε τότε ,απολαμβανεις ένα πιάτο φανταστικο χωρίς τυψεις !!! #Κυριακή