Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπάσουμε τα λαχανικά και λίγο παραπάνω.
- 2
Αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά καλά. Μόλις βράσουνε τα αλεθουμε με ένα ραβδι μπλέντερ. Εάν θέλουμε τα λιώνουμε εντελώς ή μπορούμε να αφήσουμε και κάποια κομμάτια μέσα.
- 3
Προσθέτουμε το πιπέρι και το αλάτι και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να φύγουν τα πολλά υγρά και να φαίνεται βελουτε. Εάν είναι πολύ πυχτο προσθέτουμε λίγο νερό.
- 4
Σβήνουμε την φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Το ανακατεύουμε μια τελευταία φορά και το βάζουμε στο πιάτο.
- 5
Στο τέλος βάζουμε λίγη κρέμα γάλακτος από πάνω και έτοιμο. Εμένα προσωπικά μου αρέσει λίγο πικάντικο και βάζω κ μπούκουβο. Καλή σας όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Θρεπτική σούπα με κολοκύθα και διάφορα λαχανικά.#πορτοκαλί#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Η κόκκινη κολοκύθα έχει την τιμητική της κάθε καλοκαίρι. Η αλήθεια είναι ότι με μία κολοκύθα κάνεις πολλές συνταγές, έτσι κι εγώ έφτιαξα για αρχή μια σουπιέρα. #2020
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με λύρα 🎃 Κολοκυθόσουπα βελουτέ με λύρα 🎃
Μου έστειλε η μητέρα μου μια λύρα κι έτσι έφτιαξα αυτήν τη νόστιμη κολοκυθόσουπα και κολοκυθοκεφτέδες (αφού ο ένας μου γιος δεν την τρώει-συνταγή της @annakouki). Στην κολοκυθόσουπα βασικά αυτοσχεδίασα. Έβαλα ότι υλικά είχα στο σπίτι, βασιζόμενη στα κυρίως υλικά της κολοκυθοσουπας. Πάνε πολύ και τα κρουτόνς, αλλά εδώ δεν έχω βάλει. Πεντανόστιμη!
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Συνταγή της μαμάς μου. Αυτή και η κολοκυθόπιτα είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές με κίτρινη κολοκύθα.
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Πεντανοστιμη, Light και ο, τι πρέπει για βράδυ αλλά και για μεσημέρι. Επίσης ότι πρέπει για τα παιδάκια σας. #1συνταγη1δεντρο
-
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ Κολοκυθόσουπα Βελουτέ
Υπέροχη υφή,φανταστική γεύση, απίστευτα υγιεινή και διαιτητική!!!Και ως συνήθως συνταγή της διαιτολόγου μου!
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ! Κολοκυθόσουπα βελουτέ!
Σήμερα ο καιρός είναι για σούπα Έτσι προέκυψε η βραδινή κολοκυθόσουπα, που τελικά ήταν η καλύτερη επιλογή.Η συνταγή είναι του Άκη, με μικρές αλλαγές,και έγινε πεντανόστιμη.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια