Torta de banana sencilla

elizabeth cano
elizabeth cano @cook_5757585
Tortuguitas, Buenos Aires

Como cada maestrito/a tiene sus trucos decidí funcionar la receta de torta de mi mamá que nos hacía todos los fines de semana..

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante preferiblemente la blanca flor
  2. 3huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaaceite o poner mitad de manteca y aceite
  6. Esencia de vainilla a gusto
  7. 5bananas bien maduras más bien pasadas de maduras

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente el azúcar el aceite con manteca y batir a blanco

  2. 2

    Agregar los huevos con la esencia de vainilla y batir hasta que esté bien integrado más bien que hasta que se vean burbujas

  3. 3

    Agregar la leche y batir bien

  4. 4

    Hacer un puré de las bananas y agregar ala mezcla. Queda mejor si lo haces con un tenedor

  5. 5

    Por último agregar la harina y batir a velocidad alta hasta que esté todo muy bien integrado así le agregas aire

  6. 6

    Podés poner en un molde que quieras enmantecado previamente

  7. 7

    Podés ponerle un glaseado simple

  8. 8

    Cocinarlo a horno medio dependiendo del horno que tengas ya sea gas o eléctrico

  9. 9

    Cubrir con un glaseado simple si os gusta

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Escrita por

elizabeth cano
elizabeth cano @cook_5757585
Tortuguitas, Buenos Aires
me gusta la comida casera y saludable. No soy profesional trato de aprender día a día y ponerles mis tips a mis recetas...
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