Mie ayam abang gerobak
Lagi lagi alasan memasak karena masih hamil jadi ga boleh sembarangan jajan padahal pengen banget ada mie ayam lewat depan rumah. Daripada ngiler doang mending ke dapur bikin sendiri toh resepnya ada juga di cookpad ko.
Mie ayam abang gerobak
Lagi lagi alasan memasak karena masih hamil jadi ga boleh sembarangan jajan padahal pengen banget ada mie ayam lewat depan rumah. Daripada ngiler doang mending ke dapur bikin sendiri toh resepnya ada juga di cookpad ko.
Cara Membuat
- 1
Membuat minyak : goreng kulit ayam dengan minyak sayur hingga berwarna coklat. Masukkan bawang putih yg telah dihaluskan ke dalam minyak tsb. Hanya butuh waktu sebentar agar bawangnya garing. Angkat lalu dinginkan minyak. (Kalau saya disaring setelah dingin)
- 2
Rebus ayam 5 menit. Pisahkan daging dengan tulangnya. Potong2 ayam sesuai selera bisa disuir atau dipotong kotak2
- 3
Membuat ayam kecap : tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan serai, dn jeruk dan dn salam. Tambahkan garam dan lada. Masukkan daging ayam yg telah dipotong td (step 2) ke dalam bumbu. Tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap. Koreksi rasa. Setelah enak masukkan dn bawang. Tumis kembali hingga dn bawang matang.
- 4
Kuah : didihkan air lalu masukkan tulang ayam dan tambahkan garam dan lada. Dapat juga ditambahkan dn bawang. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa hingga rasanya mantap 👍🏻
- 5
Rebus mie telor. Sawi. Cabe. Membuat sambal : cabe yg telah direbus kemudian diblender.
- 6
Siapkan mangkok. Masukkan minyak (step 1) campur dgn kecap secukupnya. Tambahkan mie telor lalu aduk2 hingga rata. Tambahkan toping sawi, daging ayam kecap dan sambal. Bila ingin sedikit berkuah bisa tambahkan kuah (step 4). Ready to serve. Letssssssss eat 😋
Resep Serupa
-
Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Mie Ayam Abang-Abang Gerobak
ceritanya sering banget jajan mie ayam yang suka lewat depan rumah tapi karena mau makanan yang sehat dan terjamin akhirnya mencoba buat sendiri dan ternyata berhasil.. yeayyyy yuk disimak resep nya#5resepterbaruku
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Ceritanya bikin mie ayam sendiri karena BM tapi musim hujan, gak ada abang mie ayam yg lewat depan rumah #GoldenApron3
-
Mie Ayam 'abang-abang' homemade Mie Ayam 'abang-abang' homemade
Selalu kangen makan Mie Ayam abang2 apalagi di Bali susah carinya, jadi daripada ngeces mending bikin sendiri. Capcuss
Mutia Widaningrum -
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
udah lama pengen masak ini gara2 nontonin youtube willgoz yang kata orang anti gagal. inget jaman dulu mie ayam begini gampang carinya / ada yg suka lewat depan rumah. jaman pandemi gini ga berani coba2 sembarangan. yasudah mari kita bikin sendiri 💪🏼
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mie ayam salah satu makanan favorit. Daripada beli, mending bikin sendiri dengan bumbu dan racikan sesuai selera.
-
Mie ayam instan Mie ayam instan
ada mie instan di kulkas,daripada dimakan gitu2 aja,mending diolah dengan resep yg lain kan...😉#antiRibet
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Musim hujan bawaannya pengen jajan mulu.. daripada beli diluar bikin sendiri lebih hemat dan higienis.. yaa khaaaan.... 😉
-
Mie ayam abang-abang homemade Mie ayam abang-abang homemade
Saya salah satu penggemar mie ayam.... beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian..iya gak sih? HeheheHarganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah hanya untuk.menikmati semangkuk mie ayam...belum lagi antriannya...mending bikin sendiri di rumah...lebih hemat, higienis, dan puwaaasss...itulah slogan homemade andalan para wanita2 manjah dan suka berhemat...seperti saya... :DCuuuzzz, kita intip resepnya....Ini hasil beberapa kali trial loh, sampe dapet resep yang rasanya sesuai dengan harapan para penggemar mie ayam :D
-
Mie Ayam ala abang-abang Mie Ayam ala abang-abang
aku punya langganan Mie Ayam yang enak banget..namanya bang Anton..setiap sore lewat depan rumah dengan gerobak motornya dan bunyi Kentongan kecilnya tung..tung..tung....yang menandakan dia lewat.. Mienya enak, Lengkap ada Bakso & Pangsit goreng 😄 aku sering minta extra Pangsitnya.. untuk event #MieAyamSiAbang aku coba menduplikasi Mie Ayamnya bang Anton.. dengan niat memasak yang membara, aku sampai bikin Pangsit dadakan 😄 demi melengkapi sajian semangkuk Mie Ayam favoritku. Rasa capek ku terobati dengan Rasa Mie Ayam yang aku masak sendiri..aku pakai Mie Urai karena teksturnya yang paling mendekati dengan Mie Ayam abang-abang.. puas dengan jerih payahku memasak sore ini dan senang sekali bisa berbagi makanan kesukaan untuk keluarga kecilku 😊#MieAyamSiAbang#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mie Ayam Rumahan Lezat Mie Ayam Rumahan Lezat
makan mie ayam pas lagi hujan pasti nikmat, cuma kalo ga ada mas mie ayam lewat depan rumah, trus ujan gimana. yaudah kita nyetok topping mie ayam yok. mie Telur ditambah topping ini pasti nikmat.
-
Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang) Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang)
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Siapa yg suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ?? Daripada beli mending bikin sendiri di rumah yuuk beb, gampil banget kok bikinnya no ribet² yaak beb,tentunya lebih sehat juga klo bikin sendiri mh 😁Sebelumnya aku juga pernah share resep mie ayam homemade juga beb tapi menurut aku ini resep yg lebih simplenya yaa, terserah kalian mau pake resep yg mana, di sesuaikan aja sama selera masing² yg jelas semuanya enaaakkkk 😅🤤Source : Nana Hanif#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#mieayamhomemade#mieayamabang2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar