Τυρογαριδάκια

sweet anastasia
sweet anastasia @cook_8508464

Προσωπικά τα προτιμώ από τα έτοιμα. Η συνταγή είναι από eri-captaincook.blogspot.com

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-6 μερίδες
  1. 150 γρ.τριμμένο τσένταρ
  2. 3 κ.σ.βούτυρο
  3. 1/2 κούπααλεύρι
  4. 1/3 κ.γλ.αλάτι
  5. 1/3 κ.γλ.σόδα
  6. 1 κ.σ.γάλα (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω)
  7. Προαιρετικά: πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη σόδα

  2. 2

    Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι εκτός από το γάλα και χτυπάμε ώσπου να ενωθούν

  3. 3

    Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε μέχρι να μαζευτεί στη μέση

  4. 4

    Αν δούμε ότι δεν ενώνονται προσθέτουμε 1-2 κ.σ. γάλα επιπλέον

  5. 5

    Βγάζουμε απ το μούλτι με προσοχή και ζυμώνουμε ελάχιστα ίσα ίσα να σχηματιστεί μια μπάλα

  6. 6

    Ανοίγουμε σε αλευρομένη επιφάνεια τη ζύμη μας σε πάχος 1/2 εκατοστού

  7. 7

    Κόβουμε σε τετραγωνάκια ένα επί ένα εκατοστό ή με πολύ μικρό κουπάτ και τα τρυπάμε στη μέση με ένα σουβλάκι για μη φουσκώσουν πολυ

  8. 8

    Τα μεταφέρουμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα

  9. 9

    Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, πάνω - κάτω, στη μεσαία θέση για 14 λεπτά στους 170 βαθμούς Κελσίου

  10. 10

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sweet anastasia
sweet anastasia @cook_8508464
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές