Ati Kecap

Aisya Akira
Aisya Akira @cook_11823966

Ini resep ibu saya. Saya cuma copy paste saja 😋👍

Ati Kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ibu saya. Saya cuma copy paste saja 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati sapi
  2. 200 mlsantan cair
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1/4 sdtlada
  8. 2 butirkemiri sangrai
  9. 1/4 sdtpala
  10. 2 butircengkeh
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  13. Secukupnyabawang merah goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tebus ati sampai empuk, potong2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kec cengkeh dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum, tambah sedikit saja air

  4. 4

    Masukkan ati, tambahkan santan dan kecap. Masak sampai kuah agak menyusut

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut

  6. 6

    Sajikan dgn taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisya Akira
Aisya Akira @cook_11823966
pada

Komentar

Resep Serupa