Ensalada de pasta de margaritas

En una olla hecha agua. Cuando este hirviendo añade la pasta, la mantequilla y una pizca de sal.

Cuando la pasta esta a su punto, la escurridor con un escurridor y la reservamos en un bol.

En una sartén añade el ajo cortado, la cebolla cortada a trozos pequeños, las setas de cardo lo removemos y cuando este el sofrito echo añadimos los guisantes y lo removemos bien y lo dejamos 3 minutos más. Cuando este todo bien hecho lo añadimos al bol con la pasta.

En el bol añadimos el atún, los tomates chirri cortados en dos, el magro de cerdo en dados y el huevo duro bien rallado. Y lo removemos bien.

Lo metemos a la nevera para que se enfríe. Y cuando este fresquito ya lo podemos servir.

Que aproveche!!!!