Ensalada de pasta

EstherMR
EstherMR @EstherMR
Gelida, Cataluña, España

Es una receta fácil, rápida e infalible.

Al menos en mi casa nunca falla cuando vienen las amigas de mi hija comer😋

Ensalada de pasta

Es una receta fácil, rápida e infalible.

Al menos en mi casa nunca falla cuando vienen las amigas de mi hija comer😋

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Ingredientes

30 min
6-8 raciones
  1. 500 gpasta al gusto
  2. 4huevos
  3. 4 latas pequeñasde atún en aceite de oliva
  4. 6nueces peladas
  5. Sal de hierbas
  6. 25 mlaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a hervir los huevos y una cazuela con agua para la pasta

  2. 2

    Una vez cocidos los huevos dejar enfriar del todo poniendo en agua fría.

  3. 3

    Hervir la pasta a gusto de cada uno y en función de lo que indique el paquete según el tipo de pasta que vayamos a utilizar

  4. 4

    Pasar también por agua fría o una vez terminado el tiempo de cocción y colocar en un bol una vez escurrida

  5. 5

    Mientras se van cociendo los huevos y la pasta en un bol colocar los 25 ml de aceite y las nueces bien picaditas y reservar

  6. 6

    Una vez tenemos la pasta escurrida en el bol agregar el atún bien escurrido y desmenuzado

  7. 7

    Agregar los huevos duros bien picaditos

  8. 8

    Agregar la sal de hierbas yo utilizo una que se llama Rapun CEL que está buenísima

  9. 9

    Agregar el aceite junto con las nueces picaditas y remover todo muy bien

  10. 10

    Dejar enfriar en la nevera un ratito pero sacar al menos media hora antes de comer

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