Balado Udang Pete

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang (buang kepala)
  2. 1 papanpete
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 9cabe merah keriting(atau 1 cabe merah besar+5 cabe keriting)
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Sedikitsaus tiram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, sisakan ekor dan badan. Belah tengah udang dan buang kotoran pada punggung

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan udang. Masak hingga berubah warna, kemudian beri garam, gula pasir. Aduk rata

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan air secukupnya dan masukan pete. Aduk... beri saus tiram. Masak hingga air sedikit.

  5. 5

    Tes rasa, kemudian...... sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur'Ndi
Dapur'Ndi @dapurNdi
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa