Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 240 grudang
  2. 1 papanpete
  3. Secukupnyaminyak
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmasako
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Sedikitkecap manis
  8. Sebatangsereh
  9. Seruaslaos
  10. Bahan halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 lembardaun jeruk (buang tulang daun)
  14. 1 buahtomat
  15. 1 bijikemiri
  16. 3 buahcabe merah
  17. 6 buahcabe rawit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg akan dihaluskan dan digeprek

  2. 2

    Goreng sebentar udang hingga berubah warna dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sereh dan laos hingga harum

  4. 4

    Masukkan udang dan pete, garm, gula, masako, kecap manis. Aduk rata msak hingga matang

  5. 5

    Koreksi rasa sesuai dg selera kita. Aduk rata dan tuang dalam mangkok saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa