Arepa Dominó

Falaise
Falaise @cook_13904318
Viña Del Mar

La arepa se come con cualquier tipo de relleno. Pero algunos rellenos tienen un nombre especial en Venezuela. Este se llama dominó por sus colores blanco y negro. #LaCocinanosUne

Arepa Dominó

La arepa se come con cualquier tipo de relleno. Pero algunos rellenos tienen un nombre especial en Venezuela. Este se llama dominó por sus colores blanco y negro. #LaCocinanosUne

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Ingredientes

8 unidades
  1. 500 grsharina de maíz precocida (P.A.N.)
  2. 1 ltagua
  3. Sal
  4. a gustoPorotos negros
  5. Queso llanero rallado (puedes conseguirlo en tiendas venezolanas)

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: pon en un envase hondo el agua y la sal. Luego poco a poco la harina, removiendo bien hasta amasar y quedar compacta.

  2. 2

    Tomas un poco de masa con las manos y haz una bola. Luego la aplanas haciéndola redonda.

  3. 3

    La pones sobre un sartén aceitado a fuego bajo. Esperas se dore y la volteas, la dejas hasta que se dore también.

  4. 4

    Luego la abres y la rellenas con porotos negros y queso llanero rallado (si no consigues el queso llanero, puedes usar otro que puedas rallar) ¡Y es todo! ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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