Bizcochuelo de 1 huevo

Jessi Matus
Jessi Matus @cook_jess123
Villa regina R.N

Riquísimo y económico

Bizcochuelo de 1 huevo

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 1/2 tazasharina leudante
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1 tazaleche
  6. 1 pocomanteca para ponerle al molde y harina
  7. Esencia o ralladura
  8. Molde de 22 x 8, en un molde más grande queda más bajo

Paso a paso

  1. 1

    Poner el huevo, el azúcar, y batir, luego agregue el aceite y la esencia un un bol y batir bien hasta que aclare la mezcla y este bien incorporado, luego agregarle la leche y batir hasta que disuelva el azúcar.

  2. 2

    Agregarle la harina de a poco tamizada y no dejar de batir hasta agregar toda la harina, batir hasta que no queden grumos y se formen globos. Tiene que quedar a punto letra, es decir que con el batidor agamos formas y quede marcado.Separar un poco en una taza y agregar el cacao tamizado y batir hasta incorporar.

  3. 3

  4. 4

    Enmantecar y enharinar el molde, agregar la mezcla clara y encima agregarle el chocolate en forma de círculos.

  5. 5

    Poner el horno en mínimo o en corona y cosinar por 1hs o 1hs15'

  6. 6

    Espero que les guste.. compartí tu foto..

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Jessi Matus
Jessi Matus @cook_jess123
Villa regina R.N
fb jessii matushice un curso de panaderia,me encanta cosinar y aprender cosas de cosina
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Comentarios (3)

natalia crema
natalia crema @cook_23238299
Me salió riquísimo con tu receta..mejor que las veces que hice

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